أكسدة الإيثانول (إلى حمض الإيثانويك) Calculator
الأكسدة الكاملة للإيثانول إلى حمض الكربوكسيليك.
Formula first
Overview
تمثل أكسدة الإيثانول إلى حمض الإيثانويك الأكسدة الكاملة لكحول أولي عبر وسيط الألدهيد. في إعدادات المختبر، يتم تحقيق ذلك عادة عن طريق تسخين الإيثانول تحت الارتجاع مع فائض من عامل مؤكسد مثل ثنائي كرومات البوتاسيوم (VI) المحمض.
Symbols
Variables
C_2H_5OH = Ethanol, [O] = Oxygen (from oxidizing agent), CH_3COOH = Ethanoic Acid, H_2O = Water
Apply it well
When To Use
When to use: يُطبق هذا التفاعل عند نمذجة التحويل الكامل للإيثانول إلى أحماض كربوكسيلية، بافتراض وجود بيئة مؤكسدة قوية وحرارة كافية. يُستخدم في حسابات القياس الكيميائي لإنتاج الخل الصناعي والتخليق المخبري حيث لا يكون الإيثانال الوسيط هو المنتج النهائي المطلوب.
Why it matters: هذا التفاعل هو الأساس الكيميائي لإنتاج حمض الخليك في الخل ويوضح كيف يتحول النبيذ إلى حامض عند تعرضه للهواء. في السياقات البيولوجية، يعكس المسار الأيضي في الكبد حيث تحول الإنزيمات الإيثانول السام إلى حمض الإيثانويك للإخراج.
Avoid these traps
Common Mistakes
- التقطير (يعطي ألدهيد بدلاً من ذلك).
- تغير اللون الخاطئ.
- نسيان إنتاج الماء.
One free problem
Practice Problem
إذا تم أكسدة 92.14 جرام من الإيثانول بالكامل في إعداد ارتجاع مع فائض من ثنائي كرومات البوتاسيوم، فما كتلة حمض الإيثانويك التي ستنتج؟
Hint: أولاً، حول كتلة الإيثانول إلى مولات باستخدام كتلته المولية (46.07 جم/مول)، ثم استخدم النسبة المولية 1:1 لإيجاد كتلة حمض الإيثانويك.
The full worked solution stays in the interactive walkthrough.
References
Sources
- IUPAC Gold Book: Alcohol
- IUPAC Gold Book: Carboxylic acids
- IUPAC Gold Book: Oxidation
- Atkins' Physical Chemistry
- Wikipedia: Oxidation of primary alcohols
- McQuarrie's Physical Chemistry: A Molecular Approach
- IUPAC Gold Book
- McMurry, John. Organic Chemistry. 9th ed. Cengage Learning, 2016.