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Oxidation von Ethanol (zu Ethansäure) Calculator

Vollständige Oxidation von Ethanol zu einer Carbonsäure.

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Result
Ready
Ethanoic Acid

Formula first

Overview

Die Oxidation von Ethanol zu Ethansäure stellt die vollständige Oxidation eines primären Alkohols über ein Aldehyd-Zwischenprodukt dar. Im Labor wird dies typischerweise erreicht, indem Ethanol unter Rückfluss mit einem Überschuss eines Oxidationsmittels wie angesäuertem Kaliumdichromat(VI) erhitzt wird.

Symbols

Variables

C_2H_5OH = Ethanol, [O] = Oxygen (from oxidizing agent), CH_3COOH = Ethanoic Acid, H_2O = Water

Ethanol
mol
[O]
Oxygen (from oxidizing agent)
mol
Ethanoic Acid
mol
Water
mol

Apply it well

When To Use

When to use: Diese Gleichung wird angewendet, wenn die vollständige Umwandlung von Ethanol in Carbonsäuren modelliert wird, wobei eine stark oxidierende Umgebung und ausreichende Wärme vorausgesetzt werden. Sie wird bei stöchiometrischen Berechnungen für die industrielle Essigproduktion und für Laborsynthesen verwendet, bei denen das Zwischenprodukt Ethanal nicht das gewünschte Endprodukt ist.

Why it matters: Diese Reaktion ist die chemische Grundlage für die Bildung von Essigsäure in Essig und erklärt, warum Wein sauer wird, wenn er der Luft ausgesetzt ist. In biologischen Zusammenhängen spiegelt sie den Stoffwechselweg in der Leber wider, bei dem Enzyme das giftige Ethanol zur Ausscheidung in Ethansäure umwandeln.

Avoid these traps

Common Mistakes

  • Destillieren (ergibt stattdessen Aldehyd).
  • Falscher Farbumschlag.
  • Vergessen, dass Wasser entsteht.

One free problem

Practice Problem

Wenn 92.14 Gramm Ethanol in einem Rückflussaufbau mit überschüssigem Kaliumdichromat vollständig oxidiert werden, welche Masse an Ethansäure wird gebildet?

Hint: Wandle zuerst die Masse des Ethanols mit seiner Molmasse (46.07 g/mol) in Mol um und verwende dann das molare Verhältnis 1:1, um die Masse der Ethansäure zu bestimmen.

The full worked solution stays in the interactive walkthrough.

References

Sources

  1. IUPAC Gold Book: Alcohol
  2. IUPAC Gold Book: Carboxylic acids
  3. IUPAC Gold Book: Oxidation
  4. Atkins' Physical Chemistry
  5. Wikipedia: Oxidation of primary alcohols
  6. McQuarrie's Physical Chemistry: A Molecular Approach
  7. IUPAC Gold Book
  8. McMurry, John. Organic Chemistry. 9th ed. Cengage Learning, 2016.